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花生油过期了还能吃吗没开封
补充说明：花生油过期了还能吃吗没开封
a******W 2022-03-29 17:44
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
花生油过期了不能吃。
花生油过期后可能已经变质，其中的不饱和脂肪酸容易被氧化生成低级醛类、酮类等有毒物质，这些物质具有较强的致癌作用，因此不可继续食用。若不慎摄入此类油脂，可能会引发恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，严重时还可能出现脱水、电解质紊乱等情况，需及时就医治疗。
即使未开封，如果花生油出现异味或颜色改变，也不建议食用，因为这可能是其已受到污染或变质的迹象。
在储存食品特别是易腐食品时，应注意检查保质期，并遵循正确的储存条件以延长其可食用期限。
2024-03-18 03:07
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多发人群：青少年
典型症状： 头晕 疲劳 失钠多于失水且血清钠浓度低 脱水热 眼花
临床检查： 头晕 疲劳 失钠多于失水且血清钠浓度低 脱水热 眼花
治疗费用：市三甲医院约1000---3000元
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1.用于治疗急性肾功能衰竭; 2.用于治疗慢性肾功能衰竭; 3.用于治疗急性药物或毒物中毒; 4.用于治疗顽固性心力衰竭; 5.用于治疗顽固性水肿; 6.用于治疗电解质紊乱及酸碱平衡失调。
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1.活动性肢端肥大症，包括垂体GH瘤术后血清GH未达到正常水平者，垂体外照射放射治疗后。 2.尚未达到充分疗效而血清GH水平仍增高者，以及部分病例垂体瘤手术前。 3.消化道神经内分泌肿瘤及类癌综合征引起的严重腹泻、潮红、电解质紊乱、渗出性多形性皮疹，以及艾滋病相关性腹泻。
