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肝癌能吃鲈鱼吗?怎样烹饪
补充说明：肝癌能吃鲈鱼吗?怎样烹饪
a******W 2022-03-30 18:58
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精选回答(1)
李帆 副主任医师 晋中市第一人民医院 三甲
擅长：擅长领域：掌握最新的肺癌，乳腺癌，胃肠道肿瘤，妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识，善于与患者沟通，指导患者健康饮食
提问
肝癌患者可以适量食用鲈鱼，因为其含有丰富的营养物质，有利于身体恢复。
鲈鱼肉质细嫩、口感鲜美，所含有的蛋白质有助于促进伤口愈合，提高机体免疫力。此外，鲈鱼还具有一定的利尿消肿作用，可以帮助减轻肝脏的负担。但是需要注意的是，鲈鱼属于发物，如果对鲈鱼过敏则不能食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于非肥胖且无痛风病史的肝癌患者，可选择清蒸或水煮的方式制作鲈鱼，以保留其营养价值。
在饮食方面，肝癌患者应避免摄入过多脂肪和盐分，以减少肝脏负担，并建议定期复查，监测病情变化。
2024-03-08 18:51
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原发性肝癌(primarycarcinomaof the liver)是我国常见恶性肿瘤之一。死亡率在消化系统恶性肿瘤中列第3位.我国每年死于肝癌约11万人，占全世界肝癌死亡人数的45%。由于依靠血清甲胎蛋白(AFP)检测结合超声显像对高危人群的监测，使肝癌在亚临床阶段即可和出诊断，早期切除的远期效果尤为显著。加之积极综合治疗，已便肝癌的五年生存率有了显著提高。本病可发生于任何年龄，以40～49岁最多，男女之比为2～5∶1。
