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乳腺癌可以吃腐乳和豆腐吗
补充说明：乳腺癌可以吃腐乳和豆腐吗
a******W 2022-03-31 18:05
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精选回答(1)
李帆 副主任医师 晋中市第一人民医院 三甲
擅长：擅长领域：掌握最新的肺癌，乳腺癌，胃肠道肿瘤，妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识，善于与患者沟通，指导患者健康饮食
提问
乳腺癌患者不宜食用腐乳和豆腐。
腐乳和豆腐中含有的大豆异黄酮属于植物雌激素，可能与雌激素受体结合，刺激肿瘤生长。因此，为减少潜在风险，乳腺癌患者不宜食用腐乳和豆腐。针对任何癌症患者的饮食，均应以均衡营养为主，避免摄入过多的添加剂和防腐剂。
对于非乳腺癌患者，适量食用腐乳和豆腐通常不会产生不良影响。因为这些食物中含有丰富的蛋白质、氨基酸等物质，可被机体正常利用，不会引起内分泌紊乱或增加乳腺细胞增殖的风险。
在饮食方面，乳腺癌患者需注意控制脂肪和糖分的摄入，避免食用含有雌激素的食物，如豆制品，以减少体内雌激素水平，降低复发风险。同时，定期复查是必要的，以便及时发现病情变化。
2024-02-22 19:04
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乳腺癌(mammarycancer)是女性最常见的恶性肿瘤之一，发病率占全身各种恶性肿瘤的7-10%，在妇女仅次于子宫癌，已成为威胁妇女健康的主要病因。它的发病常与遗传有关，以及40-60岁之间，绝经期前后的妇女发病率较高。它是一种通常发生在乳房腺上皮组织，严重影响妇女身心健康甚至危及生命的最常见的恶性肿瘤之一。乳腺癌男性罕见，仅约1-2%的乳腺患者是男性。
