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藜麦的功效与作用及营养价值和禁忌

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藜麦的功效与作用及营养价值和禁忌

补充说明:藜麦的功效与作用及营养价值和禁忌

a******W 2022-03-31 18:22

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

藜麦的功效与作用有补充营养、促进消化、保护心脏、辅助降低胆固醇、辅助预防心脑血管疾病等,其营养价值是可以帮助提高免疫力,辅助改善便秘等,其禁忌是腹胀、脾胃虚弱的人群不建议食用。

1、功效与作用

藜麦中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。藜麦中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以促进消化,还可以促进体内的毒素和垃圾排出体外,在一定程度上可以辅助预防便秘。

2、营养价值和禁忌

藜麦中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。藜麦中含有丰富的维生素,可以促进皮肤的新陈代谢,在一定程度上可以辅助改善皮肤暗黄、皮肤干燥等症状。藜麦中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以辅助改善便秘。

3、营养价值和禁忌

对于胃肠道功能较差的人群,不建议食用藜麦,因为藜麦中含有大量的膳食纤维,食用后可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,对于腹胀、脾胃虚弱的人群也不建议食用,因为藜麦中含有大量的淀粉,食用后可能会导致胃肠道蠕动减慢,加重上述症状。

在日常生活中,建议患者保持良好的生活习惯,避免过度劳累,注意劳逸结合。饮食上建议患者注意保持饮食清淡,避免摄入辛辣刺激性的食物,可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物,如鸡蛋、西红柿等,有助于补充机体所需营养,从而增强抵抗力,有助于缓解病情。如果患者不适症状加重或是出现其他症状,建议患者及时前往正规医院就医,在医生的指导下进行针对性治疗,以免延误病情。

2022-04-01 05:42

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