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荷兰豆角的功效与作用
补充说明：荷兰豆角的功效与作用
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
荷兰豆角具有抗氧化、促进消化、预防便秘、补充维生素、降低胆固醇等功效和作用。
1.抗氧化
按要求：荷兰豆角中的维生素C和类黄酮等物质具有清除自由基的作用，能帮助减少氧化应激对细胞的损伤。
2.促进消化
按要求：荷兰豆角富含膳食纤维，可增加肠道蠕动，改善胃肠道功能，从而有助于食物的消化吸收。
3.预防便秘
按要求：荷兰豆角中的膳食纤维可以吸水膨胀，软化大便，并刺激肠壁肌肉的收缩活动，促使粪便排出，从而起到预防便秘的效果。
4.补充维生素
按要求：荷兰豆角含有丰富的维生素A、B族维生素和维生素C等，这些维生素对于维持机体正常生理功能至关重要，能够促进生长发育、增强免疫力、维护皮肤健康等。
5.降低胆固醇
按要求：荷兰豆角中所含有的植物固醇和可溶性纤维素能够干扰小肠黏膜对胆固醇的吸收，进而降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平，也就是所谓的“坏胆固醇”。
在食用荷兰豆角时需注意适量摄入，避免过量导致腹胀或消化不良等问题。此外，对豆制品过敏者不宜食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-02-12 02:46
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
