发病时间：不清楚
奶油奶酪的功效与作用
补充说明：奶油奶酪的功效与作用
a******W 2022-03-31 18:23
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
奶油奶酪具有食品加工辅料、营养补充、乳化剂、发酵剂、改善烘焙制品质量等功效和作用。
1.食品加工辅料
奶油奶酪可用作甜点、面包等食品中的添加剂，为食物增添风味。
2.营养补充
奶油奶酪富含蛋白质、钙质及维生素A等营养素，适量食用可作为日常膳食中的一种营养补充来源。
3.乳化剂
由于其含有脂肪微粒，在烹饪过程中能够稳定地分散在水中，从而起到乳化作用。
4.发酵剂
奶酪中含有一定量的乳酸菌，这些细菌可以利用牛奶中的糖分产生乳酸，进而促进其他微生物的生长繁殖。
5.改善烘焙制品质量
使用奶油奶酪制作烘焙品时，其脂肪含量有助于提高产品的柔软度和保湿度，并且还能增强面团的延展性。
需要注意的是，虽然奶油奶酪具有一定的营养价值，但不宜过量摄入，以免导致体重增加或血脂升高。另外，对于乳糖不耐受者而言，应谨慎选择低乳糖或无乳糖产品以减少不适症状的发生。
2024-04-22 00:45
举报相关问题
向医生提问
体重超过平常水平并且持续上升的症状。
电极保湿垫
暂无数据
罗格列酮钠片
1.本品仅适用于其他降糖药无法达到血糖控制目标的2型糖尿病患者。2.单一服用本品，并辅以饮食控制和运动，可控制2型糖尿病患者的血糖。3.对于饮食控制和运动加服本品或单一抗糖尿病药物，而血糖控制不佳的2型糖尿病患者，本品可与二甲双胍或磺酰脲类药物联合应用。对服用最大推荐剂量二甲双胍或磺酰脲类药物，且血糖控制不佳的患者，本品不可替代原抗糖尿病药物，则需在其基础上联合应用。4.饮食控制是2型糖尿病治疗的措施之一。限制热量、减轻体重和增加运动均有助于提高胰岛素的敏感性，因而其不仅是2型糖尿病治疗的基本治疗，且可有
顽癣净
祛风止痒，保湿杀虫。用于手癣，脚癣，股癣，体癣等各种皮肤癣症。
马来酸罗格列酮片
本品适用于2型糖尿病。单一服用本品，并辅以饮食控制和运动，可控制2型糖尿病患者的血糖。对于饮食控制和运动加服本品或用单一抗糖尿病药物，而血糖控制不佳的2型糖尿病患者，本品可与二甲双胍或磺酰脲类药物联合应用。对服用最大推荐剂量二甲双胍或磺酰脲类药物，且血糖控制不佳的患者，如果本品不能替代原抗糖尿病药物，则需在其基础上联合应用。饮食控制是2型糖尿病治疗的首选措施。限制热量，减轻体重和增加运动均有助于提高胰岛素的敏感性，因而这些措施不仅是2型糖尿病的基础治疗，而且对有效地保持药物疗效有重要的作用。在开始服用本品前，应诊治影响血糖控制的病症，如感染。
