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金针菇凉拌菜焯水多久
补充说明：金针菇凉拌菜焯水多久
a******W 2022-03-31 18:24
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
金针菇凉拌菜一般建议焯水30分钟左右即可，能够减少金针菇的营养成分流失，还能够减少对胃肠道的刺激。
金针菇属于一种菌类食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、纤维素、碳水化合物等营养成分，适当进食能够补充身体所需要的营养。金针菇可以用来凉拌，也可以炒制，在食用时需要焯水，一般建议焯水30分钟左右，能够去除掉金针菇的涩味，还能够减少对胃肠道的刺激。
在日常生活中，患者需要注意饮食健康，避免吃辣椒、生姜等刺激性的食物，也应避免吃炸鸡、汉堡等油脂含量比较高的食物，以免加重胃肠道的负担，容易出现消化不良的情况。如果出现了明显的不适症状，需要及时就医，以免延误治疗的最佳时机。
2022-04-01 05:49
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
