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豆本豆豆奶的功效与作用
补充说明：豆本豆豆奶的功效与作用
a******W 2022-03-31 18:19
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
豆本豆豆奶具有营养补充、补充蛋白质、提供能量、促进骨骼健康、维持神经系统功能等功效和作用。
1.营养补充
豆奶含有丰富的维生素B群及矿物质，可以为身体提供必需的营养素。
2.补充蛋白质
豆奶是植物性蛋白的良好来源，可作为日常饮食中优质蛋白质的重要补充。
3.提供能量
豆奶中的碳水化合物能被人体快速吸收利用，转化为葡萄糖供给细胞代谢所需能量。
4.促进骨骼健康
豆奶中含有钙质及维生素D，有助于增强骨密度，预防骨质疏松。
5.维持神经系统功能
豆奶中的磷脂有助于脑部神经传导物质合成，对维持正常的大脑活动具有积极作用。
建议适量饮用豆本豆豆奶以满足日常需求，避免过量摄入导致脂肪堆积或消化不良等问题。对于特殊人群如孕妇、乳糖不耐受者等，在食用前应咨询医生或专业人士的意见。
2024-02-12 07:06
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
