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东北芸豆的功效与作用
补充说明：东北芸豆的功效与作用
a******W 2022-03-31 18:19
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
东北芸豆具有增进食欲、预防便秘、补充营养、提高免疫力、降低血糖等功效和作用。
1.增进食欲
芸豆中含有一定的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，从而增强食欲。
2.预防便秘
膳食纤维具有吸水膨胀的特点，可增加粪便体积，刺激肠道蠕动，进而起到预防便秘的作用。
3.补充营养
芸豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种维生素和矿物质元素，适量食用能够为身体提供所需的营养物质。
4.提高免疫力
蛋白质是构成机体的重要成分，适当摄入可以促进免疫细胞的产生和活性，增强机体抵抗力。
5.降低血糖
芸豆中的膳食纤维在一定程度上有助于延缓糖分吸收速度，从而辅助控制餐后血糖水平。
需要注意的是，芸豆属于易产气食物，过量食用可能会引起腹胀等不适症状。另外，生芸豆中含有的皂苷和红细胞凝集素等物质对健康有潜在风险，因此建议煮熟透后再食用。
2024-03-05 08:34
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
