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粗盐是不是没有碘
补充说明：粗盐是不是没有碘
2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
粗盐一般没有碘。
粗盐是未经加工的大颗粒盐，不含碘，因此不宜拿来食用，通常用于美容和去角质，食用盐可以安全食用。经过工厂严格检测，符合国家食用盐标准。与食盐相比，原盐含有更多更大的颗粒，食盐开采后被加工成更细的晶体。海盐有多种颜色，而食用盐是白色和细颗粒。粗盐不含碘。碘是由制造商添加，所以被称为碘盐。原盐是海水或盐水在盐井、盐池和盐泉中的结晶。这是一种未经加工的天然大盐。其主要成分是氯化钠，但其中含有氯化镁等杂质。粗盐可以刺激和促进皮脂腺的分泌，帮助排出体内的老化物质，去除表面的死皮层，使皮肤焕然一新。
建议储存粗盐期间要注意湿度，因为在介质中很容易潮解。
2022-07-28 12:35
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医生回答(1)
董华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
粗盐基础上不含碘。粗盐是海水或咸水在盐井、盐池和盐泉中通过煎炸和溶剂）气化后的结晶，即自然盐。重要成分是氯化钠。注重防止高碘饮食，例如说紫菜海带这一类食品是不能吃的，还要按时检测甲状腺功能。这是未经加工的大盐。注重防止高碘饮食，例如说紫菜海带这一类食品是不能吃的，还要按时检测甲状腺功能。
2022-04-01 06:13
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甲状腺是人体最大的内分泌腺体，位于甲状软骨下紧贴在气管第三，四软骨环前面，由两侧叶和峡部组成，平均重量成大约20-25g，女性略大略重。甲状腺后面有甲状旁腺4枚及喉返神经。血液供应有上下左右四条动脉，所以甲状腺血供较丰富，腺体受颈交感神经节的交感神经和迷走神经支配，甲状腺的主要功能是合成甲状腺激素，调节机体代谢，一般人每日食物中约有100-200μg 无机碘化合物，经胃肠道吸收入血循环，迅速为甲状腺摄取浓缩，腺体中贮碘约为全身的1/5。碘化物进入细胞后，经过氧化酶的作用，产生活性碘迅速与胶质腔中的甲状腺球蛋白分子上的酪氨酸基结合，形成一碘酪氨酸(MIT)和二碘酪氨酸(DIT)，碘化酪氨酸通过氧化酶的作用，使MIT和DIT偶联结合成甲状腺素(T4)，MID和DIT偶联结合成三碘甲状腺原氨酸(T3)，贮存于胶质腔内，合成的甲状腺素(T4)和三碘甲状腺原氨酸(T3)分泌至血液循环后，主要与血浆中甲状腺素结合球蛋白(TBG)结合，以利转运和调节血中甲状腺素的浓度。甲状腺素(T4)在外周组织经脱碘分别形成生物活性较强的T3和无生物活性的rT3。脱下的碘可被重新利用。所以,在甲状腺功能亢进时,血 T4、T3及rT3均增高,而在甲状腺功能减退时,则三者均低于正常值。甲状腺素分泌量由垂体细胞分泌和TSH通过腺苷酸环化酶-cAMP系统调节。而TSH则由下丘脑分泌的TRH控制，从而形成下丘脑—垂体—甲状腺轴,调节甲状腺功能。
