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怎样炒豆角
补充说明：怎样炒豆角
2022-03-31 18:23
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
可以根据患者口味炒豆角。豆角能减少排泄物在肠道的停留时间 ，增加粪便体积，有利于缓解便秘。膳食纤维还可以作为益生菌的食物来源，促进生长、繁殖，调节肠道功能，提高免疫力。能够增强饱腹感，有利于体重调节，有助于降低体内坏胆固醇。建议患者在食用豆角时要注意生的油豆角等豆类食品，含有红细胞凝集素和皂苷毒素，需烹饪煮熟。
2022-05-19 17:39
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
