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韭菜花和韭菜的功效区别
补充说明：韭菜花和韭菜的功效区别
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
韭菜花和韭菜都具有辛辣味觉、促进食欲、提高消化吸收功能、缓解便秘、改善血液循环等功效和作用。
1.辛辣味觉
韭菜花中的辣素具有刺激性气味，能增强口腔及胃肠道黏膜的通透性，促进唾液分泌，从而起到增进食欲的效果。
2.促进食欲
韭菜花中含有的硫化合物具有独特的辛香味道，能够增加食物口感，从而促进食欲。
3.提高消化吸收功能
韭菜花中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化和排泄物的排出，进而达到提高消化吸收功能的目的。
4.缓解便秘
韭菜花富含粗纤维，其进入人体后可吸水膨胀，刺激肠壁，软化大便，继而促进肠道蠕动，使粪便易于排出，故而有缓解便秘的作用。
5.改善血液循环
韭菜花含有挥发油、硫化合物等成分，这些物质有一定的扩张血管作用，从而有助于降低血压和血脂水平，改善血液循环。
需要注意的是，对于韭菜花或韭菜过敏者应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。另外，韭菜花不宜与芒果同食，因为两者均属于热性食物，同时摄入可能引发上火症状。
2024-01-27 06:02
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
