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新鲜朝鲜蓟怎么吃

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新鲜朝鲜蓟怎么吃

补充说明:新鲜朝鲜蓟怎么吃

a******W 2022-03-31 18:21

朝鲜蓟 血虚 目赤 出血 辣椒 洋葱 生姜 清热解毒 大蒜 冬瓜 猪肚 黄芪 脾胃虚寒

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

朝鲜蓟一般可以通过凉拌、炒制、水煮、凉拌、煲汤等方式进行食用。朝鲜蓟是一种野生的中药材,具有凉血、止血、散瘀、消痈的作用,同时还可以辅助治疗肝血虚、目赤肿痛、外伤出血等病症。

1、凉拌

朝鲜蓟可以和辣椒、洋葱、生姜等食物一起凉拌食用,可以起到辅助清热解毒的作用,还可以补充身体所需要的营养物质。

2、炒制

将朝鲜蓟洗净后,可以和大蒜、洋葱、冬瓜等食物一起炒制食用,可以起到辅助补血的作用。

3、水煮

水煮朝鲜蓟可以将清洗干净的朝鲜蓟放入水中,煮沸一段时间后食用,可以起到辅助清热解毒、凉血散瘀的作用。

4、凉拌

将清洗干净的朝鲜蓟放入水中,加入适量食用盐,拌匀后即可食用,可以起到辅助清热解毒、凉血散瘀的作用。

5、煲汤

将清洗干净的朝鲜蓟与猪肚、黄芪、枸杞等食材一起煲汤食用,可以起到辅助补血益气的作用。

需要注意的是,朝鲜蓟性凉,脾胃虚寒的患者不宜食用,以免加重病情。如果患者食用朝鲜蓟后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-04-01 06:55

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