首页> 营养科> 小白豆> 小白豆的功效与作用禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

小白豆一般是指小白菜。小白菜的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助改善缺铁性贫血等,其禁忌主要包括腹胀患者不宜食用、肾病患者不宜食用、对小白菜过敏者不宜食用等。

1、功效与作用

小白菜含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,帮助食物消化,在一定程度上还可以预防便秘。小白菜中含有丰富的维生素,可以促进皮肤的新陈代谢,在一定程度上还可以达到美容养颜的效果。小白菜中含有丰富的叶酸,可以促进胎儿神经系统的发育,在一定程度上还可以辅助预防胎儿畸形。小白菜中含有丰富的钾、镁等微量元素,可以促进体内水分的代谢,在一定程度上还可以达到利尿消肿的效果。小白菜中含有丰富的维生素C、叶酸等营养成分,可以促进体内铁的吸收,在一定程度上还可以达到辅助改善缺铁性贫血的效果。

2、禁忌

小白菜中含有丰富的膳食纤维,因此腹胀患者不宜食用,以免加重腹胀症状。小白菜中含有大量的草酸,因此肾病患者不宜食用,以免导致病情加重。对小白菜过敏者不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

日常生活中,建议患者注意饮食均衡,避免进食过多辛辣、油腻等刺激性食物,如辣椒、炸鸡等,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。

2022-04-01 07:14

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缺铁性贫血 (痿黄)

缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前,体内的铁贮存已耗尽,此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁,血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型,普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因:一是铁的需要量增加而摄入不足,二是铁的吸收不良,三是失血过多等,均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。

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