发病时间：不清楚
牛肚的功效与作用禁忌
补充说明：牛肚的功效与作用禁忌
a******W 2022-03-31 18:23
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
牛肚的功效与作用主要包括补充营养、提供能量、补脾健胃等，牛肚的禁忌主要包括消化不良者、高脂血症者、痛风者、肾炎患者等。
1、补充营养
牛肚含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、提供能量
牛肚中含有丰富的蛋白质，其是构成人体组织、器官的重要成分，适量食用可以为人体补充所需要的能量，维持机体各组织器官的正常生理功能。
3、补脾健胃
牛肚具有补脾健胃的功效，如果存在脾胃虚弱的情况，可能会出现食欲减退、消化不良等不适症状，适量食用牛肚可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上还可以改善脾胃虚弱的情况。
4、其他功效与作用
牛肚含有丰富的维生素、矿物质，适量食用可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。牛肚中含有丰富的铁元素，适量食用可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上还可以改善缺铁性贫血的症状。
5、禁忌
牛肚含有丰富的蛋白质，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。牛肚中含有较多的嘌呤，过量食用可能会导致体内尿酸水平升高，不利于患者的身体健康。此外，牛肚中含有较多的钾元素，患有高钾血症者食用后，可能会导致病情加重。牛肚中含有较多的嘌呤，痛风者食用后，可能会导致体内尿酸水平升高，不利于病情的恢复。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，保证营养均衡，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、西红柿等，避免长期食用单一食物，以免造成营养不良。如果患者食用牛肚后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-01 07:30
举报相关问题
向医生提问
功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
