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芜菁甘蓝的功效与作用及禁忌
补充说明：芜菁甘蓝的功效与作用及禁忌
a******W 2022-03-31 18:23
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
芜菁甘蓝的功效与作用主要包括补充营养、润肠通便、保护眼睛、辅助降血糖、辅助减肥等，其禁忌主要包括胃肠功能较差者、对甘蓝过敏者、糖尿病患者等。
1、补充营养
芜菁甘蓝中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、润肠通便
芜菁甘蓝中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、保护眼睛
芜菁甘蓝中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以改善视力，所以适量食用芜菁甘蓝可以起到保护眼睛的作用。
4、辅助降血糖
芜菁甘蓝中含有丰富的铬元素，可以促进胰岛素的分泌，有利于血糖的控制，所以适量食用芜菁甘蓝可以辅助降血糖。
5、辅助减肥
芜菁甘蓝热量较低，且含有丰富的膳食纤维，食用后可以增加饱腹感，从而减少人体对其他食物的摄入，有助于减肥。
需要注意的是，患者要适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
2022-04-01 07:42
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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