首页> 营养科> 面包> 面包发酵粉放多了会怎样

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

面包发酵粉放多了可能会导致肥胖、营养不良、胃肠道不适、食物中毒、过敏反应等。

1、肥胖

面包发酵粉中含有一定量的糖分、碳水化合物等成分,如果过量食用,可能会导致体内的糖分、碳水化合物等成分摄入过多,从而转化为脂肪,导致出现肥胖的情况。建议患者可以通过适当进行体育锻炼,如游泳、爬山等方式,促进体内脂肪的消耗。

2、营养不良

面包发酵粉中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,如果过量食用,可能会导致机体无法吸收足够的营养物质,从而引起营养不良的情况。建议患者可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物,如鸡蛋、芹菜等。

3、胃肠道不适

面包发酵粉中含有丰富的酵素,过量食用可能会导致胃肠道内的菌群失调,引起腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。患者可以通过腹部按摩的方式,促进胃肠道蠕动,有助于缓解不适症状。必要时,患者也可以遵医嘱使用双歧杆菌活菌胶囊、乳酸菌素片等益生菌制剂进行治疗。

4、食物中毒

面包发酵粉中含有一定量的细菌,如果食用过多,可能会导致细菌在胃肠道内滋生,引起食物中毒的情况。患者可能会表现为腹泻、呕吐等症状。建议患者需要及时就医,通过洗胃、催吐等方式进行治疗。同时,患者也可以遵医嘱使用左氧氟沙星、阿莫西林等药物进行抗感染治疗。

5、过敏反应

如果患者对面包发酵粉中的成分过敏,食用后可能会引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。建议患者可以在医生指导下使用氯雷他定、盐酸苯海拉明等药物进行抗过敏治疗。同时,患者也可以遵医嘱外用炉甘石洗剂等药物涂抹患处进行治疗。

建议患者在日常生活中注意饮食健康,避免食用过多含有添加剂的食物,以免引起不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医,以免延误病情。

2022-04-01 07:50

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疾病百科

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营养不良

广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面,现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因,如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识,家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食,对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家,营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响,以至治疗是非常困难,并不是单单提供适当的食物即可解决。

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