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糖炒板栗的功效与作用禁忌
补充说明：糖炒板栗的功效与作用禁忌
a******W 2022-03-31 18:20
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
糖炒板栗具有补充营养、促进消化、保护血管、提高免疫力、健脾养胃等功效与作用，其食用禁忌主要是糖尿病患者不宜食用。
1、功效与作用
糖炒板栗中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健脾养胃的功效。糖炒板栗中含有丰富的维生素B2，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。糖炒板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、钙、铁、锌等营养成分，适量食用可以促进大脑的发育，还可以提高人体的免疫力。此外，板栗中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。
2、禁忌
糖炒板栗中含有大量的糖分，患有糖尿病的患者食用后，可能会导致体内血糖升高，不利于病情的控制，还可能会加重病情。此外，对板栗过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
建议患者在日常生活中要注意饮食均衡，避免过多食用单一的食物，以免引起营养不良的情况。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 07:49
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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