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儿童牛排怎么腌制才鲜嫩好吃
补充说明：儿童牛排怎么腌制才鲜嫩好吃
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
儿童吃牛排可以通过凉拌、清炒、水煮、白灼、油炸等方式进行腌制，有利于保持牛排的鲜嫩。
1、凉拌
牛排中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，可以为身体补充所需要的营养。在日常生活中可以将牛排放在凉拌菜中进行腌制，可以使牛排的味道更加鲜美，同时也可以增加食欲。
2、清炒
牛排可以通过清炒的方式进行烹饪，可以将牛排中的营养成分破坏，使牛排的营养价值更高，也可以达到补充营养的目的。
3、水煮
牛排可以通过水煮的方式进行烹饪，可以保持牛排的新鲜，而且不会破坏牛排中的营养成分。
4、白灼
牛排可以通过白灼的方式进行烹饪，牛排在烹饪过程中不会使牛排的营养成分流失，同时也可以增加牛排的美味。
5、油炸
牛排可以通过油炸的方式进行烹饪，牛排在油炸过程中不会使牛排的营养成分流失，也可以使牛排的口感更好。
在日常生活中，建议儿童适量食用牛排，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 08:04
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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