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怎么熬姜汁
补充说明：怎么熬姜汁
a******W 2022-03-31 18:22
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
姜汁熬制的过程，一般需要先将姜洗干净，然后放入砂锅中，加入适量的水，用大火熬制，直到姜汁被熬成浓稠状。
姜汁熬制之前，需要将姜洗干净，因为姜汁中含有一定量的姜辣素，如果不清洗干净，可能会对身体造成刺激，也会影响到姜汁的效果。姜汁熬制的过程中，需要将姜切成片状，然后放入砂锅中，加入适量的水，用大火熬制，直到姜汁被熬成浓稠状。熬制姜汁时，需要将姜片放入容器中，加入适量的水，然后将姜汁熬制好后，再将姜片放入容器中，等到温度合适时加入适量的食用油，搅拌均匀即可。
姜汁是由姜制作而成的一种汤，因为姜的味道比较辛辣，所以在熬制姜汁的时候，通常会加入适量的食用油，能够去除姜的辛辣味道。而且姜汁中含有丰富的姜辣素，能够刺激胃液以及唾液的分泌，从而起到增进食欲的效果。
因为姜汁中含有一定的姜辣素，如果患者食用过多，有可能会对胃肠道造成刺激，导致患者出现胃痛、胃胀等情况，所以建议患者要适量食用。
2022-04-01 08:09
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心胃胀满是一种胃烷、心口部位的症状，虞搏《医学正传》谓：“夫嘈杂之为证也，似稂不稂，似痛不痛，而有懊侬不自宁之状者是也。其证或兼嗳气，或兼痞满，或兼恶心，渐至胃烷作痛……。”其痛往往得食即止。胃中烦热闷乱，似饥非饥、似痛非痛、似辣非辣为特征的一种病证。
