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核桃和山核桃的功效一样吗
补充说明：核桃和山核桃的功效一样吗
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
核桃和山核桃的功效基本相同。
两种食物中均富含多种对人体有益的营养素，如蛋白质、膳食纤维、矿物质及多种抗氧化剂。适量食用可为身体提供必要的营养，并支持心血管健康。此外，这两种食物还可能通过增强血管弹性来降低血压，进而预防高血压的发生。
虽然核桃和山核桃在功效上相似，但它们的口感和用途有所不同。山核桃通常被用于烘焙或制作坚果酱，而核桃则常用于制作糕点或作为零食直接食用。
无论是核桃还是山核桃，都应适量食用以享受其营养价值。同时，对于有特定饮食需求或过敏史的人群而言，确保正确识别和区分两者至关重要。
2024-01-31 16:59
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