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黑麦面粉的功效与作用简单介绍

发病时间:不清楚

黑麦面粉的功效与作用简单介绍

补充说明:黑麦面粉的功效与作用简单介绍

a******W 2022-03-31 18:21

黑麦 面粉 血糖 心血管疾病 维生素B 肠道 便秘 葡萄糖 胆固醇 动脉粥样硬化 过敏

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

黑麦面粉具有能量补充、增强免疫力、改善消化系统功能、降低血糖水平、预防心血管疾病等功效和作用。
1.能量补充
黑麦面粉富含碳水化合物,可为身体提供快速而持久的能量来源。
2.增强免疫力
黑麦面粉中的维生素B群有助于促进红细胞的产生,提高机体抗病能力。
3.改善消化系统功能
黑麦面粉含有丰富的膳食纤维,能够增加肠道蠕动,改善便秘情况,并且可以吸附体内有害物质,促进其排出。
4.降低血糖水平
黑麦面粉中所含有的膳食纤维可以帮助延缓食物在胃肠道中的排空速度,从而减慢葡萄糖的吸收速度,达到平稳血糖的目的。
5.预防心血管疾病
黑麦面粉中含有大量的不饱和脂肪酸,这些脂肪酸能够帮助降低血液中的胆固醇含量,进而减少动脉粥样硬化的风险。
需要注意的是,虽然黑麦面粉具有多种健康益处,但不宜过量食用以避免摄入过多的麸质。对于患有麸质过敏或不耐受的人群而言,应谨慎食用或咨询医生建议。

2024-02-13 11:00

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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