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蚝油是什么做的吃多了好不好
补充说明：蚝油是什么做的吃多了好不好
a******W 2022-03-31 18:21
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
蚝油是由牡蛎熬制成的调味品，适量食用通常无害，但过量食用可能引起胃肠道不适、营养过剩等情况发生。
蚝油中含有一定的嘌呤物质，在食用后会转化为尿酸，导致体内尿酸含量升高，诱发痛风发作。此外，蚝油中还含有较高的钠元素，过多食用会导致水钠潴留，引起水肿的情况发生。
如果患者对蚝油过敏，则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
在日常生活中，适当食用蚝油可以为身体提供多种营养成分，但是要注意控制摄入量，避免因过量摄入而引起的健康风险。
2024-03-28 11:39
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尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物，嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为，尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症，由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变，对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。
注意事项： 检查前-禁止剧烈运动，保持良好的饮食和作息。 检查时-即先排出一部分尿弃去，以冲掉留在尿道口及前尿道的细菌，然后将中段尿留取送检。 不适宜人群-月经期中的女性...
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