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甜菜的功效作用与禁忌
补充说明：甜菜的功效作用与禁忌
a******W 2022-03-31 18:22
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
甜菜根是一种营养丰富的蔬菜，适量食用可以补充营养、促进消化、增进食欲、辅助缓解便秘、辅助保护眼睛等功效作用，但需注意患有胃肠道疾病、对甜菜过敏者禁食。
1、补充营养
甜菜根含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以满足人体所需要的能量。
2、促进消化
甜菜根中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、增进食欲
甜菜根味道清甜，可以促进唾液和胃液的分泌，具有增进食欲的功效，可以改善食欲不振的情况。
4、辅助缓解便秘
甜菜根中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助缓解便秘的功效。便秘的人群可以适量食用甜菜根，有利于改善便秘的情况。
5、辅助保护眼睛
甜菜根中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，也可以缓解眼睛疲劳。
但需要注意，甜菜根中含有大量的糖分，患有糖尿病的人群食用后可能会导致血糖升高，不利于控制病情。对甜菜根过敏的人群食用后，可能会引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状，也可能会出现恶心、呕吐等症状，不利于身体健康。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，保证营养均衡，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、胡萝卜等，避免偏食、挑食，有利于身体健康。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 08:42
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
