首页> 营养科> 花生粉> 花生粉的功效和禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

花生粉是用花生磨成的粉,花生是一种营养丰富的食物,含有蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等多种营养成分,适量食用花生粉有补充营养、促进消化、提高记忆力、辅助保护血管等功效。花生粉的禁忌主要包括过敏者慎用、胃肠道不适者慎用、控制摄入量等。

1、功效

花生粉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等多种营养成分,适量食用可以补充身体所需要的多种营养,有利于身体健康。花生粉中含有丰富的卵磷脂,是人脑神经系统发育所需的营养成分,可以增强记忆力。花生粉中含有丰富的维生素E,是一种天然的抗氧化剂,可以促进身体的新陈代谢,有利于皮肤的健康。

2、禁忌

对花生过敏者应避免食用花生粉,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。胃肠道不适者慎用,花生粉中含有大量的脂肪,如果过量食用,可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

此外,日常生活中食用花生粉时要注意适量,避免一次性食用过多,以免加重胃肠道负担,引起消化不良。如果食用花生粉后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2022-04-01 08:42

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