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水芹菜和芹菜的功效区别
补充说明：水芹菜和芹菜的功效区别
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
水芹菜和芹菜都是日常生活中常见的蔬菜，其具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助降血脂、辅助减肥等功效，但也要注意食用量。
1、补充营养
水芹菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养。
2、润肠通便
水芹菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、辅助降血压
水芹菜中含有丰富的芹菜素，可以辅助扩张血管，从而达到辅助降血压的效果。
4、辅助降血脂
水芹菜中含有丰富的膳食纤维、水分等营养成分，适当食用可以促进机体的新陈代谢，还可以促进体内脂肪的代谢，在一定程度上具有辅助降血脂的功效。
5、辅助减肥
水芹菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助减肥的功效。
但要注意食用量，水芹菜中含有丰富的膳食纤维，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 08:42
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
