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芜菁甘蓝的功效与作用
补充说明：芜菁甘蓝的功效与作用
a******W 2022-03-31 18:23
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
芜菁甘蓝具有补充维生素C、预防贫血、促进消化、改善心血管健康、增强免疫力等功效和作用。
1.补充维生素C
芜菁甘蓝富含维生素C，该物质具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受氧化损伤。
2.预防贫血
芜菁甘蓝含有铁元素，可以促进血红蛋白合成，提高血液携氧能力，从而起到预防贫血的作用。
3.促进消化
芜菁甘蓝中的膳食纤维可促进胃肠蠕动，改善胃肠道环境，进而达到促进消化的目的。
4.改善心血管健康
芜菁甘蓝中所含有的钾元素有助于降低血压，维持心脏正常功能，从而对心血管系统产生积极影响。
5.增强免疫力
芜菁甘蓝中的营养成分能够刺激机体免疫反应，增加白细胞数量，提高身体对抗病原体的能力。
需要注意的是，虽然芜菁甘蓝有多种益处，但不宜过量食用，以免引起腹胀或腹泻等不适症状。此外，对于特殊人群如孕妇、哺乳期妇女或儿童，建议在摄入前咨询医生或专业营养师的意见。
2024-03-07 09:40
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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