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九三大豆油浸出和压榨的区别哪个好
补充说明：九三大豆油浸出和压榨的区别哪个好
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
九三大豆油是指从大豆中提取的油，压榨一般是指压榨油，九三大豆油与压榨油的区别主要在于提取方法、营养价值、适用人群、不良反应等方面，九三油和压榨油都是比较好的油，患者可以根据自身的需求和医生的建议进行选择。
1、提取方法
九三油是一种混合油，主要从大豆中提取，也可以从其他油类中提取。压榨油是一种单纯的植物油，主要从压榨的副产物中提取。
2、营养价值
九三油和压榨油中都含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素K等营养成分，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
3、适用人群
九三油中含有大量的大豆油，对人体的营养价值比较高，一般可以适用于需要补充营养的人群。压榨油中含有大量的不饱和脂肪酸以及多种维生素，可以为人体提供所需要的能量。
4、不良反应
如果患者过量食用九三油或压榨油，可能会导致体内的不饱和脂肪酸摄入过多，从而引起肥胖的情况。此外，如果患者对于九三油或压榨油过敏，还可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。
5、其他区别
九三油和压榨油在品质上也有一定的区别，九三油的质量一般比较好，压榨油的质量一般比较差。
需要注意的是，食用油在日常生活中是必不可少的，建议患者日常生活中注意饮食均衡，避免单一食用同一种食用油。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-01 09:09
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
