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苦菜的功效与作用及禁忌
补充说明:苦菜的功效与作用及禁忌
a******W 2022-03-31 18:20
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苦菜的功效与作用主要包括补充营养、促进消化等,禁忌主要包括胃肠道功能较差的人群、对苦菜过敏的人群、低血压患者、低血糖患者等人群,以免影响身体健康。
1、功效与作用
苦菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、多种矿物质以及微量元素等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,帮助食物消化,从而起到促进消化的作用。
2、禁忌
苦菜中含有大量的草酸,如果胃肠道功能较差的人群食用,可能会导致体内的草酸含量升高,从而出现腹痛、腹泻等症状。苦菜中还含有大量的膳食纤维,如果低血压患者食用,可能会导致体内的膳食纤维含量降低,不利于病情的恢复。此外,苦菜性寒,如果低血糖患者食用,可能会加重病情,不利于身体健康。
日常生活中,建议患者饮食多样化,使营养均衡摄入,可以适当进食富含优质蛋白的食物,比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等,避免进食辛辣、油腻等刺激性食物,如辣椒、炸鸡等。同时,患者可以适当进行体育锻炼,如慢跑、游泳等,有助于增强自身免疫力。若患者食用苦菜后出现不适症状,建议及时就医治疗。
2022-04-01 09:17
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