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山楂与红果的区别是什么
补充说明：山楂与红果的区别是什么
a******W 2022-03-31 18:22
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王焕臣 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
山楂和红果的区别在于果实来源、果实颜色、果实形状、果实口感以及果实成熟期。
1.果实来源
山楂来自蔷薇科植物山楂的干燥成熟果实；红果是茄科植物红果的果实。因此，两者来源于不同的植物。
2.果实颜色
山楂为红色至深红色；红果为鲜红色或紫红色。通过观察果实的颜色可以区分这两种水果。
3.果实形状
山楂近球形或梨形；红果略扁圆形。观察果实的外形特征可进行区分。
4.果实口感
山楂肉质较硬，带酸味；红果肉质柔软，味道偏甜。品尝果实以感受其质地和口味差异。
5.果实成熟期
山楂通常在9-10月成熟；红果一般在7-8月成熟。根据两种水果的成熟季节来区分。
无论是山楂还是红果，在储存过程中都要避免潮湿环境，以保持其新鲜度和品质。
2024-03-17 22:06
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