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牛骨黄豆汤的功效与作用
补充说明：牛骨黄豆汤的功效与作用
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
牛骨黄豆汤具有补钙、增强免疫力、促进骨骼健康、改善消化功能、抗氧化等功效和作用。
1.补钙
牛骨中含有丰富的钙质，通过熬煮后可溶出，被人体吸收利用，有助于补充日常所需的钙元素。
2.增强免疫力
牛骨中的氨基酸可以刺激机体产生免疫细胞，提高机体的抗病能力，达到增强免疫力的效果。
3.促进骨骼健康
钙是构成骨骼的主要成分之一，适当食用牛骨黄豆汤有利于促进骨骼生长发育，预防骨质疏松症的发生。
4.改善消化功能
黄豆富含膳食纤维，能够增加肠道蠕动，改善便秘症状，并且还可以促进胃液分泌，从而起到增进食欲的作用。
5.抗氧化
黄豆中含有的异黄酮是一种天然的植物雌激素，具有一定的抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，减缓衰老过程。
在食用牛骨黄豆汤时需注意适量原则，避免过量摄入导致蛋白质或脂肪代谢不全而引起身体不适。此外，对于存在肾脏疾病的人群而言，不宜长期大量食用，以免加重肾脏负担。
2024-04-18 04:02
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
