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鲍鱼的功效与作用及营养禁忌
补充说明：鲍鱼的功效与作用及营养禁忌
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鲍鱼具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助预防心脑血管疾病、辅助降血压等功效与作用，其营养禁忌主要是过敏人群不能食用。
1、补充营养
鲍鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、牛磺酸、钙、铁、磷等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、提高免疫力
鲍鱼中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、牛磺酸等营养物质，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长，有利于提高人体免疫力。
3、辅助保护眼睛
鲍鱼中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以辅助改善视力。
4、辅助预防心脑血管疾病
鲍鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、叶酸、钙、铁、磷等营养物质，可以促进血液循环，还可以降低血液的粘稠度，在一定程度上还可以达到辅助预防心脑血管疾病的作用。
5、辅助降血压
鲍鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、叶酸、钙、铁、磷等营养物质，可以促进血液循环，还可以达到辅助降低血压的作用。
但需要注意的是，对鲍鱼过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，鲍鱼中含有大量的蛋白质，如果食用过多，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。
2022-04-01 09:53
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