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儿童吃韭菜的功效与作用
补充说明：儿童吃韭菜的功效与作用
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
儿童吃韭菜具有补充维生素C、促进消化吸收、增强食欲、提高免疫力、改善贫血等功效和作用。
1.补充维生素C
韭菜富含维生素C，能促进铁质吸收，预防缺铁性贫血。
2.促进消化吸收
韭菜中的膳食纤维可刺激胃肠道蠕动，有助于食物消化与排泄。
3.增强食欲
韭菜具有一定的辛香气味，能够增加食欲，促进消化。
4.提高免疫力
韭菜中含有的硫化物具有抗微生物活性，可以增强机体免疫力。
5.改善贫血
韭菜中的铁元素有利于红细胞合成，从而达到补血的目的。
需要注意的是，韭菜属于辛辣刺激性食物，因此对于脾胃虚弱或对韭菜过敏的孩子不宜过多食用。另外，如果孩子有特殊的饮食需求或健康状况，请务必咨询专业医生或营养师的意见。
2024-04-10 08:40
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
