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笋干怎么是黑的
补充说明：笋干怎么是黑的
2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
戴元权 主治医师 山东中医药大学附属医院 三甲
擅长：熟练掌握妇科常见病的诊疗规范，如月经病、妊娠病、原发及继发性痛经、盆腔炎性疾病、慢性盆腔痛及不孕症等。
提问
笋干是黑的一般是由于脱水工艺或晒制导致 。笋会经过特殊浸制手法浸制，切片、晒干、成型，笋干在晒干了以后会重新水浸，再煮，在晒制时，如果天气不好或水分没脱干净，笋干里的有机物会发生反应变黑。笋干富含植物蛋白和维生素，有助于增强机体免疫力，促进胃肠蠕动、治疗便秘。注意体质偏寒、湿气重的人群不建议食用。
2022-07-28 17:47
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医生回答(1)
贾宝云 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
吃了竹笋有大概会拉黑便的。由于竹笋具有用于医治年老津枯的功能，所以食用以后会将沉淀已久的宿便排出，因而，当宿便过量时，食用竹笋就有大概会排出黑便的。
2022-04-01 10:00
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
