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木薯粉的功效与作用及禁忌
补充说明：木薯粉的功效与作用及禁忌
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
木薯粉是用木薯制作而成，其具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护血管、辅助降血压等功效与作用，其禁忌主要是对于胃肠道不适的患者，以及对木薯过敏的人群。
1、补充营养
木薯粉中含有蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养物质，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
木薯粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以改善消化不良的情况。
3、提高免疫力
木薯粉中含有丰富的赖氨酸、铁、钙等营养物质，适当食用后可以为身体补充所需要的营养，在一定程度上也可以增强身体的免疫力。
4、辅助保护血管
木薯粉中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、黄酮类物质等营养成分，适当食用后可以促进体内的血液循环，在一定程度上也可以达到辅助保护血管的效果。
5、辅助降血压
木薯粉中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，也可以达到辅助降血压的效果。
但需要注意的是，木薯粉中的膳食纤维含量比较高，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对木薯过敏的人群食用后可能会引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。因此，对于胃肠道不适的患者以及对木薯粉过敏的人群应禁止食用木薯粉。
2022-04-01 10:19
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