发病时间：不清楚
鸽子汤的功效与作用及营养价值
补充说明：鸽子汤的功效与作用及营养价值
a******W 2022-03-31 18:20
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鸽子汤具有补气血、滋阴清热、健脾开胃、强筋壮骨、提高免疫力等功效和作用。
1.补气血
鸽肉富含蛋白质、氨基酸等营养物质，能够促进红细胞的生成，增强血液的携氧能力。
2.滋阴清热
鸽肉性平，具有一定的滋阴清热作用，有助于缓解因阴虚火旺引起的心烦不宁、失眠多梦等症状。
3.健脾开胃
鸽肉入脾经，适量食用可起到健脾开胃的效果，对于食欲不振、消化不良等症状有一定的改善作用。
4.强筋壮骨
鸽肉中钙、磷等矿物质成分较为丰富，适当进食可以为机体补充所需的钙质，有利于骨骼健康。
5.提高免疫力
鸽肉中的铁元素有助于血红蛋白合成，进而促进红细胞的产生，从而达到提高机体免疫功能的目的。
虽然鸽子汤营养丰富，但不宜过量食用，以免导致消化不良或血脂升高等情况发生。此外，对鸽子过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
2024-03-01 23:24
举报相关问题
向医生提问
