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蕨菜焯水后要泡多久
补充说明：蕨菜焯水后要泡多久
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
通常情况下，蕨菜焯水后需要泡半小时到一个小时左右，可以使口感更佳，但具体时间需要根据蕨菜的生长情况进行判断。
蕨菜是一种野菜，也是一种中药材，具有清热、利湿、解毒的功效，主治肺热咳嗽、吐血、衄血、湿热黄疸、痢疾、痔疮出血等病症。蕨菜可以用于煮水、炒食、做汤，其中焯水可以去除蕨菜中的草酸，使口感更佳。如果蕨菜的生长情况良好，一般需要泡半小时左右，可以使蕨菜中的营养成分更容易被人体吸收，如果蕨菜的生长情况较差，可能需要泡一个小时左右，可以使蕨菜中的营养成分更容易被人体吸收。
另外，对蕨菜过敏的人群不建议食用蕨菜，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 11:05
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肺热咳嗽是由于各种原因导致肺内郁热、肺气失宣、出现咳嗽为主的一种症候，临床主要表现为咳嗽、咳黄痰或白粘痰，伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热或伴有喘息等症状，舌质红、苔薄黄或黄腻、少津、脉滑数或细数，这需要中医专家来辨证明确，中药治疗肺热咳嗽疗效显著。
多发人群：所有人群
治疗费用：市三甲医院约（3000 —— 5000元）
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