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火腿的功效与作用及食用方法
补充说明：火腿的功效与作用及食用方法
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
火腿一般具有补充营养、提高食欲、促进骨骼发育、辅助改善贫血的功效与作用，食用方法一般为煎水、炒食、凉拌等。
1、补充营养
火腿中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以满足人体所需要的能量。
2、提高食欲
火腿中含有丰富的氨基酸、蛋白质等营养物质，食用后可以促进胃酸分泌，在一定程度上可以提高食欲，改善食欲不振的情况。
3、促进骨骼发育
火腿中含有丰富的钙元素，适当食用后可以促进骨骼的生长，也可以增强自身的免疫力。
4、辅助改善贫血
火腿中含有丰富的铁元素，患者适当食用后可以促进血红蛋白的生成，在一定程度上也可以达到辅助改善贫血的效果。
5、其他功效与作用
火腿中含有丰富的烟酸、维生素B1、维生素B2等营养成分，患者适当食用后可以促进身体的新陈代谢，也可以达到辅助改善睡眠质量的目的。
虽然火腿的好处有很多，但是并不适合所有的人群吃，尤其是对火腿过敏的人、患有慢性疾病的人、胃肠功能不全的人等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
2022-04-01 11:09
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。 不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。 急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
多发人群：所有人群，主要是女性，老年人
治疗费用：市三甲医院约（2000 —— 5000元）
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