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韭黄炒蛋怎么做?需要焯水吧
补充说明：韭黄炒蛋怎么做?需要焯水吧
a******W 2022-03-31 18:23
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
通常情况下，韭黄炒蛋的做法一般是需要焯水的。
韭黄是一种比较常见的蔬菜，里面含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适当吃一些韭黄炒鸡蛋，能够补充身体所需要的营养，同时也可以促进胃肠道蠕动，能够帮助食物消化。而鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸等营养成分，适当吃一些韭黄炒鸡蛋，能够补充身体所需要的营养，也可以促进胎儿的生长发育。但是在炒韭黄之前需要用清水将韭黄炒熟，因为韭黄是一种辛辣刺激性的食物，如果没有炒熟，食用之后可能会对胃肠道造成刺激，从而引起腹痛、腹泻等不良反应。
在日常生活中，患者要注意饮食清淡，避免吃辛辣刺激和油腻的食物，可以适当吃一些新鲜的水果蔬菜，比如苹果、菠菜、芹菜等，同时还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、打羽毛球等，能够增强自身的抵抗力。
2022-04-01 11:11
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
