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胡萝卜和红萝卜的区别和功效

发病时间：不清楚

胡萝卜和红萝卜的区别和功效

补充说明：胡萝卜和红萝卜的区别和功效

a******W 2022-03-31 18:22

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任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

胡萝卜和红萝卜的区别在于外观不同、营养成分不同、作用不同、禁忌不同、食用方法不同等。

1、外观不同

胡萝卜的外观为深橘红色或者是粉红色，而红萝卜的外观为紫色或者是深紫色。

2、营养成分不同

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C、花青素、钙、铁等营养成分，而红萝卜中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分。

3、作用不同

胡萝卜可以起到补肝明目、清热解毒、健脾化滞的作用，而红萝卜可以起到下气消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便的作用。

4、禁忌不同

胡萝卜不适合脾胃虚弱、气血不足、腹泻的患者食用，食用后可能会导致病情加重。而红萝卜不适合患有眼部疾病的患者食用，食用后可能会导致病情加重。

5、食用方法不同

胡萝卜可以煮汤、炒食、熬粥、做面食等，而红萝卜可以生吃、炒食、凉拌等。

日常生活中，患者可以多吃新鲜的蔬菜和水果，比如胡萝卜、红萝卜、西红柿等，可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠蠕动，预防便秘。患者可以适当参加体育锻炼，比如跑步、游泳、打羽毛球等，可以增强身体抵抗力，有利于身体健康。

2022-04-01 11:08

•维生素B2 （核黄素）

维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给，牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富，绿色蔬菜中也有，但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低，线粒体中氧化速率下降，直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。

适用药品

安神补脑液

生精补髓，益气养血，强脑安神。用于肾精不足、气血两亏所致的头晕、乏力、健忘、失眠；神经衰弱症见上述证候者。

肠炎宁颗粒2克

清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。

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