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扁豆的功效与作用,扁豆的副作用
补充说明：扁豆的功效与作用,扁豆的副作用
a******W 2022-03-31 18:20
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
扁豆具有补充营养、健脾开胃、润肠通便、提高免疫力、辅助降血压等功效与作用，但过量食用可能会出现胃肠不适、加重病情等副作用。
1、补充营养
扁豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、健脾开胃
扁豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健脾开胃的功效。如果存在食欲不振的患者，可以适量食用扁豆，有利于改善食欲不振的情况。
3、润肠通便
扁豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果存在便秘的患者，可以适量食用扁豆，有利于促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以改善便秘的情况。
4、提高免疫力
扁豆中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养物质，适当食用后可以为人体补充所需要的营养，在一定程度上也可以增强人体的免疫力。
5、辅助降血压
扁豆中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有助于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降低血压的作用。
虽然扁豆的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对扁豆过敏的人群，容易引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等症状。如果患者出现上述症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 11:12
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
