首页> 营养科> 芥末酱> 芥末酱的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

芥末酱具有促进食欲、改善血液循环、减轻关节炎症状、缓解感冒症状、抗菌作用等功效和作用。
1.促进食欲
芥末中的辣味物质可以刺激口腔神经,提高唾液分泌,从而增强食欲。
2.改善血液循环
食用芥末后,身体会释放出一种叫做前列腺素E2的物质,这种物质能够扩张血管,降低血压,进而起到改善血液循环的效果。
3.减轻关节炎症状
研究发现,芥末中的一些成分具有抗炎作用,能够减轻关节炎患者的疼痛和肿胀等症状。
4.缓解感冒症状
在感冒期间适量食用芥末,其辛辣味道能帮助打开鼻塞,促进呼吸道分泌物排出,从而缓解感冒引起的不适感。
5.抗菌作用
芥末含有一些天然的抗菌化合物,如硫代异硫酸盐等,这些物质能够抑制或杀死某些细菌的生长繁殖。
虽然芥末有许多健康益处,但建议适量食用以避免对胃肠道产生过大的刺激作用。对于有消化道疾病的人群而言,应减少摄入量或者咨询医生意见。

2024-01-23 10:27

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感冒 (急性鼻咽炎,急性上呼吸道感染,上感,卡他性鼻炎,普通感冒,伤风)

感冒,是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病,总体分为普通感冒和流行感冒。平常所说的都是普通感冒,俗称伤风。感冒大多在人们着凉后引起,开始有鼻咽部干、痒、灼热感,继而出现喷嚏、鼻塞、鼻流清涕、流眼泪等症状。1-2天后可伴有咽痛、咳嗽、或有发热、头 痛、全身酸痛、食欲减退,或有恶心呕吐、腹泻等症状。如无合并症,5-7天可痊愈。不论年龄大小,一年四季都可以感冒,但在秋冬季节气温变化明显时发病较多。一般每人一年可感冒2-5次,小儿、老人和体质不好的人感冒的次数则会增加。

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