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龙豆不熟吃了会怎么样
补充说明：龙豆不熟吃了会怎么样
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
龙豆不熟食用可能导致恶心呕吐、腹痛腹泻、消化不良、食物中毒等消化系统症状，长期食用还可能引起肝功能损害。
1.恶心呕吐
恶心呕吐通常由未成熟的龙豆中的植物碱刺激胃肠道引起。会导致胃肠平滑肌痉挛、消化系统紊乱，进而引发恶心呕吐的症状。
2.腹痛腹泻
腹痛腹泻多是由于食用未熟的龙豆后，其含有的皂素和植物血凝素等物质对胃肠道黏膜产生刺激作用，导致肠蠕动加快，从而引起腹痛和腹泻。可能导致电解质失衡、脱水等并发症，严重时可引起休克。
3.消化不良
消化不良可能是因为龙豆中含有大量难以被人体消化吸收的大分子蛋白质，这些大分子蛋白质进入体内后，会增加胃部负担，影响胃部正常工作状态，使胃部出现不适感。患者可能会出现食欲减退、上腹部不适等症状，长期如此还容易诱发慢性胃炎或胃溃疡等疾病的发生。
4.食物中毒
食物中毒是由摄入含有毒素的食物所致的一种急性疾病，龙豆中可能存在细菌毒素或其他有害物质，如黄曲霉毒素，这些物质能够通过血液循环进入身体各处，引起全身性症状。典型表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，重症甚至可能出现昏迷、器官衰竭等情况。
5.肝功能损害
肝功能损害可能是由于龙豆中的某些成分如生物碱类物质经代谢后产生的毒性代谢产物对肝脏造成损伤。可能导致转氨酶升高、胆红素升高等情况发生，进一步发展为肝硬化或肝癌。
建议在食用龙豆之前充分煮熟以破坏其中的有毒物质，避免因食用不熟的龙豆而引起的不良健康后果。若出现轻微症状，可通过大量饮水促进毒物排出；对于严重的不适症状，则需及时就医进行针对性处理。
2024-03-13 15:17
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腹痛下痢，多由肠道疾病引起，主要表现为腹部疼痛且有腹泻。
症状起因：腹痛腹泻的原因之腹痛家中常见引起腹痛的疾病有：(1)胃炎、胃癌。(2)小肠及结肠疾病，常见的有肠梗阻、阑尾炎、肠炎、痢疾、肠道寄生虫病。(3)胆道和胰腺疾病如胆囊炎、胆石症、胰腺炎、胰头癌。(4)急慢性肝炎、肝癌。(5)腹膜炎，常继发于胃肠穿孔，脾破裂。(6)胸部脏器引起腹痛，如大叶性肺炎早期，急性下壁心肌梗塞，常误诊为腹腔脏器病变。(8)全身疾病引起的腹痛，如糖尿病。腹痛腹泻的原因之腹泻日常生活中，腹泻的主要原因有：(1)肠道炎症：肠道炎症所引起的腹泻可分为感染性炎症性腹泻和非感染性腹泻两类：①感染性炎症性腹泻：为最常见的一类腹泻，常见于：病毒感染、细菌感染、真菌感染、寄生虫感染等。②非感染性腹泻：如炎症性肠病(包括慢性非特异性溃疡性结肠炎和克隆病)等均可有腹泻。(2)肿瘤：肠道肿瘤，如结肠癌以及直肠癌等，导致肠粘膜的浸润、糜烂和溃疡等病变，均可引起腹泻;胃泌素瘤、类癌以及胰性霍乱等，则由于产生大量的胃肠肽类物质而引起腹泻。(3)吸收障碍：小肠粘膜受损，如小儿乳糜病等，均可引起营养物质的吸收障碍而引起腹泻。(4)食物中毒：如葡萄球菌肠毒素所引起的食物中毒、海豚中毒以及肉毒中毒等。(5)化学品中毒：如砷、汞、磷及酒精等中毒。(6)药物作用：如降压药等都能引起腹泻。(7)肠变态反应性疾病：因对乳品及鱼虾等食物过敏，引起肠的变态反应性疾病，导致腹泻。腹痛腹泻可能是一种综合病症，但日常生活中需要分别对待，患者应谨慎和注意。
就诊科室：中医、消化
