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糖精过敏不能吃什么
补充说明：糖精过敏不能吃什么
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
糖精过敏的患者应避免食用糖精、阿斯巴甜、甜蜜素、糖醇类甜味剂、高粱糖浆等含有人工合成甜味剂的食物。需要注意的是，上述提及的食物并不具有治疗作用，若出现过敏症状，应及时就医。
1.糖精
糖精是一种人工合成的非营养性甜味剂，摄入后不会被人体吸收利用，但可导致机体产生过敏反应。表现为瘙痒、皮疹等皮肤症状或腹泻、呕吐等消化道不适。严重时可能导致呼吸道水肿甚至休克。
2.阿斯巴甜
阿斯巴甜含有苯甲酸及其钠盐，是常见的食品防腐剂，具有抑制微生物生长的作用，可以延长食品的保质期。长期过量摄入可能引起头痛、胃肠不适等症状。对苯甲酸及其钠盐过敏的人群可能会出现红斑、丘疹等皮肤过敏症状。
3.甜蜜素
甜蜜素是一种常用的人工合成甜味剂，其化学结构类似于糖精，因此容易引起交叉过敏反应。摄入后可能导致恶心、呕吐、腹痛等胃肠道症状，还可能出现荨麻疹、喉头水肿等过敏表现。
4.糖醇类甜味剂
糖醇类甜味剂如山梨糖醇和木糖醇，在体内代谢过程中会产生气体，导致肠胃胀气和腹泻。这些物质通过干扰肠道菌群平衡影响消化系统功能，进而引发上述不适症状。
5.高粱糖浆
高粱糖浆中含有一定量的糖分，如果一次性摄入过多，会导致血糖水平急剧上升，从而诱发糖尿病急性发作。此外，还会加重肾脏负担，不利于身体健康。
建议患者避免食用上述提及的所有食物，以减少过敏风险。同时，保持良好的个人卫生习惯，定期进行皮肤敏感测试，有助于早期发现并预防过敏反应的发生。
2024-03-26 03:09
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