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湖南糍粑怎么吃
补充说明：湖南糍粑怎么吃
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
湖南糍粑通常可以用来凉拌、炒制，也可以用来煲汤。
1、凉拌
糍粑是由糍粑、黄瓜、胡萝卜、青椒等食材制作而成，里面含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当食用能够补充身体所需要的营养，对身体健康有所帮助。食用时可以将糍粑放入清水中浸泡一段时间，能够使口感更佳。
2、炒制
将糍粑放入油锅炒制，炒制之后将熟黄瓜、胡萝卜、青椒等食材放入，能够使食材更加美味。
3、煲汤
煲汤是将准备好的糍粑切成块状，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢炖，等到熟黄瓜、胡萝卜、青椒变软以后，再转成小火慢炖，等到熟黄瓜、胡萝卜、青椒变软以后再加入适量的调味料，比如盐、鸡精、食用油等，可以起到增加食欲的作用。
除此之外，还可以根据个人口味加入适量的辣椒、花椒、洋葱等调味料。平时要注意饮食均衡，避免过多食用辛辣刺激的食物，以免对胃肠道造成刺激。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 11:32
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
