首页> 营养科> 鲟鱼> 最大的鲟鱼有多长

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鲟鱼一般情况下长度在25cm左右,营养价值较高,属于一种高蛋白低脂肪的食物。

鲟鱼肉质细嫩鲜美、营养丰富,含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。鲟鱼的鱼肉中含有大量的不饱和脂肪酸,可以辅助降低胆固醇,有利于预防心脑血管疾病。鲟鱼肉中还含有丰富的维生素A,可以促进眼睛内感光色素的形成,在一定程度上可以提高视力。另外,鲟鱼肉中还含有丰富的维生素B2,可以促进皮肤的新陈代谢,有利于皮肤的健康。

需要注意的是,患者要适量食用鲟鱼,以免加重胃肠负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状,可以通过腹部按摩、适当运动等方式缓解。如果出现腹胀、腹痛等症状,可以遵医嘱口服复方消化酶胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物治疗。平时要保持良好的饮食习惯,不要暴饮暴食。

2022-04-01 11:33

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