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奶粉中麦芽糖粉的功效与作用

发病时间:不清楚

奶粉中麦芽糖粉的功效与作用

补充说明:奶粉中麦芽糖粉的功效与作用

2022-03-31 18:23

奶粉 麦芽糖 糖尿病 血糖 麦芽 填充 葡萄糖 乳糖 牛奶 过敏 婴儿腹泻

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精选回答(1)

聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲

擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

提问

奶粉中含的是麦芽糊精。奶粉中麦芽糊精的作用主要是方便奶粉制备、淡化奶粉味道、提供机体活动所需的能量、降低渗透压等。
1、麦芽糊精具有很强的增稠和填充作用,可以使奶粉的制备更方便,更容易溶解,不易结块。2、麦芽糊精的甜度低于葡萄糖和蔗糖,这使得奶粉的味道更淡。3、当乳糖不耐受的婴儿不能喝普通配方奶粉,需要喝特殊配方奶粉时,麦芽糊精可以为乳糖不耐受的婴儿提供身体活动所需的能量。4、牛奶蛋白过敏的婴儿饮用添加麦芽糊精的奶粉可以降低渗透压,进而降低婴儿腹泻的发生率,这更安全。
麦芽糊精适量添加是有益的,但过多添加则影响其他营养素的吸收。

2022-07-28 12:35

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医生回答(1)

孙晓扎 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

糖尿病的患者是可以喝含低聚异麦芽糖的奶粉的,但是在饮用量上要适当的掌握。虽然这种奶粉不简单被人体消化吸收,对血糖不大概造成提高的情况。但是提议少喝牛奶粉,由于奶粉含有比较丰富的碳水化合物和脂肪,多喝简单造成患者的饮食总热量太高。但是提议少喝牛奶粉,由于奶粉含有比较丰富的碳水化合物和脂肪,多喝容易造成患者的饮食总热量太高。

2022-04-01 11:43

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糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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