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西芹的功效与作用及食用方法
补充说明：西芹的功效与作用及食用方法
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
西芹营养丰富，具有辅助润肠通便、辅助降血压、辅助降血脂、辅助减肥等功效与作用，食用方法一般是煎水、凉拌等。
1、辅助润肠通便
西芹中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，加快食物的消化与吸收，在一定程度上可以起到润肠通便的作用。便秘的人群可以适量食用西芹，辅助改善排便困难的情况。
2、辅助降血压
西芹中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
3、辅助降血脂
西芹中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养成分，具有辅助降血脂的功效，血脂偏高的人群可以适量食用西芹，在一定程度上可以改善血脂偏高的情况。
4、辅助减肥
西芹中含有丰富的膳食纤维，进入人体后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以增加饱腹感，从而减少人体对其他食物的摄入，有助于减肥。
5、辅助减肥
西芹中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以增加饱腹感，从而减少人体对其他食物的摄入，有助于减肥。
需要注意的是，西芹属于凉性食物，脾胃虚寒的人群不宜食用，以免加重病情。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-01 11:46
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
