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野生苦苣菜有副作用吗
补充说明：野生苦苣菜有副作用吗
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
野生苦苣菜一般是指苦苣，适量食用苦苣一般没有副作用，但如果过量食用，可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。
苦苣是一种常见的野菜，其富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于消化。苦苣一般没有毒素，适量食用不会对身体造成不良影响，同时还可以起到清热解毒、润肠通便等作用。但苦苣性寒，如果过量食用，可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状，尤其是对于胃肠道功能较差的人群，症状会更加明显。
需要注意的是，对苦苣过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，孕妇也不宜食用苦苣，以免影响胎儿的正常发育。如果食用苦苣后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 11:52
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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