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河蚌的功效与作用及食用方法
补充说明：河蚌的功效与作用及食用方法
a******W 2022-03-31 18:23
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
河蚌具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助预防心脑血管疾病、保护视力等功效，可以清洗后直接食用，也可以煎汤内服，食用方法一般是清洗后食用，具体的用量需要咨询专业的医生。
1、补充营养
河蚌中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙元素、铁元素等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、提高免疫力
河蚌中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分，患者适量食用可以为身体补充所需要的能量，并且可以促进身体的新陈代谢，有利于提高身体的免疫力。
3、辅助保护眼睛
河蚌中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以提高视力。此外，河蚌中还含有丰富的维生素B2，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于保护眼睛。
4、辅助预防心脑血管疾病
河蚌中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B1等营养成分，患者适量食用可以软化血管，在一定程度上可以辅助预防心脑血管疾病。
5、保护视力
河蚌中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上也可以达到保护视力的目的。
但是需要注意，食用河蚌时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且对河蚌过敏的人群要避免食用，以免引起过敏反应。在日常生活中，患者还要注意饮食均衡，避免暴饮暴食。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 12:00
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
